فقاسات البيض

تمتلك الطاحونة أكبر مفارخ الدجاج وأكثرها تطوراً في الشرق الأوسط. وتقدر طاقتها الإنتاجية بنحو 95 مليون بيضة.

يتم تصنيف البيض حسب النوع والعمر واللياقة للتفريخ باستخدام أحدث الآلات بعد أن ترتاح البيضة لمدة 48 ساعة، ثم يتم تعقيمها، وبعد ذلك يتم وضعها في حاضنات تحت درجة حرارة ورطوبة مناسبة لمدة 18 يومًا ونصف. يتم التحكم في درجة الحرارة والرطوبة في الحاضنات من خلال آلات حديثة حسب متطلبات الجنين، ويتم تغييرها خلال هذه الفترة. يتم قياس درجة حرارة البيضة باستخدام “المسح العلوي”. بعد فترة الحضانة، يتم تحصين البيضة ضد الأمراض باستخدام آلات عالمية خاصة، ثم تُنقل إلى مفرخات البيض لمدة 3 أيام، حيث يتم الفقس باستخدام تقنية متخصصة.

وأخيراً، يتم اختيار الكتاكيت السليمة بعناية وإرسالها إلى مزارعنا، حيث تتم رعايتها والعناية بها قبل نقلها إلى مزارع الفروج. يتم بيع جزء من الكتاكيت للمزارعين في مختلف مناطق البلاد على سبيل الأولوية، بينما يتم تصدير الفائض.