في دجاج الطاحونة, الجودة ليست مجرد وعد، بل هي أساس عملياتنا. من المزرعة إلى الشوكة، نطبق معايير صارمة لضمان أن كل منتج يلبي أعلى معايير السلامة والنضارة والنزاهة. تعكس شهاداتنا تفانينا في الالتزام بثقة المستهلك، والامتثال للتجارة الدولية، والتوافق مع لوائح سلامة الأغذية الأردنية والعالمية.
الشهادات الأساسية
🟢 شهادة الحلال
- معتمد من قبل مؤسسة المواصفات والمقاييس الأردنية (JSMO) والهيئات الدولية المعتمدة.
- يتم ذبح كل دجاجة حسب الممارسات المتوافقة مع الشريعة الإسلامية, وضمان الأصالة والنزاهة.
- الامتثال لـ GSO 2055-2 ومعايير الحلال الإقليمية تضمن القبول في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي والشرق الأوسط.
🟢 تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)
- نظام معترف به عالمياً لتحديد ومراقبة مخاطر سلامة الأغذية.
- تطبق في جميع المراحل: المعالجة والتعبئة والتغليف والتخزين والتوزيع.
- يضمن الحد من مسببات الأمراض، ويقلل من مخاطر التلوث، ويتماشى مع المبادئ التوجيهية لدستور الأغذية العالمي والدستور الغذائي.
🟢 ISO 22000 - إدارة سلامة الأغذية
- دمج سلامة الأغذية في كل عملية إدارية.
- الأغطية تقييم المخاطر وإمكانية التتبع والمراقبة المستمرة.
- يوفر ضمانة للمشترين الدوليين بأن منتجات دجاج الطاحونة تلبي معايير التصدير العالمية.
🟢 ISO 9001 - إدارة الجودة
- ركز على رضا العملاء، والكفاءة التشغيلية، والتحسين المستمر.
- يضمن أن تكون عملياتنا مبسطة وشفافة وتحقق التميز باستمرار.
🟢 المواصفات الأردنية المحلية
- الامتثال لـ الورقة المشتركة 1334 ورموز منتجات الدواجن ذات الصلة, تغطي متطلبات النظافة الصحية ووضع الملصقات والنقل وفترة الصلاحية.
- تعزز عمليات التدقيق المنتظمة التي تجريها السلطات الأردنية مصداقيتنا في السوق المحلية.
الميزة التنافسية
- تمام فودز و دجاج الجزيرة تعمل أيضًا في إطار نظام الحلال ونظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة، لكن شركة الطاحونة تتميز بما يلي دمج ISO 22000 وISO 9001 في نفس الوقت, تقدم ضماناً مزدوجاً للسلامة والجودة.
- تضعنا شهاداتنا في مكانة شريك موثوق به لعملاء B2B, وضمان سلاسة عمليات التصدير والامتثال لمتطلبات المشترين الدوليين.
التحسين المستمر
- الروتين عمليات التدقيق من طرف ثالث والمراجعات الداخلية.
- مستمر تدريب الموظفين في ممارسات التصنيع الجيدة (GMPs).
- الاستثمار في لوجستيات سلسلة التبريد الحديثة للحفاظ على سلامة المنتج.
ضمان المستهلك
من خلال اختيار دجاج الطاحونة نضمن للعملاء والشركاء
- منتجات دواجن آمنة وحلال وصحية وآمنة.
- عمليات معتمدة دوليًا معترف بها عبر الحدود.
- علامة تجارية ملتزمة بـ الشفافية والثقة والتميز.
